EXCELSIA Bundle Builder

Werde jetzt im Handumdrehen zum Home-Barista, dieses Bundle bietet Ihnen qualitatives Equipment, alles was für die handwerkliche Zubereitung benötigt wird, ganz nach deinen persönlichen Wünschen.

Die Kunst der Kaffeezubereitung kompakt auf den Punkt gebracht. Die EXCELSIA  überzeugt durch ausgereifte Profi-Technologie in vollendetem Edelstahldesign. Unsere Mühlen aus dem Hause CEADO mögen zwar klein sein, machen aber alles auf eine großartige Weise. Mit dem ebenfalls optional erhältlichen Barista-Zubehör haben Sie professionell die Möglichkeit auf handwerkliche Art Espressi & Co. zu Hause schnell und einfach zu zubereiten.

Lieferzeit: gewöhnlich versandfertig in 1 - 3 Werktagen

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  • Zweikreismaschine mit Kessel. Dabei wird das Wasser nicht im Schnelldurchlauf durch einen Thermoblock gepresst, sondern in einem Heizkessel erhitzt. Das Wasser für den Espresso kommt in einem separaten Kreislauf frisch aus dem Kaltwassertank, wird durch einen Wärmetauscher durch den heißen Kessel geleitet, so auf die nötige Temperatur erhitzt und dann an die Brühgruppe weitergegeben.
  • E61-Brühgruppe. Die EXCELSIA besitzt die legendäre aus massivem, verchromtem Messing bestehende E61-Brühgruppe, die die Kaffeewelt verändert hat. Sie wird durch ein feines System von Wasserkanälen erhitzt und gibt diese Hitze gleichmäßig an das Espressomehl ab. So extrahiert sie einen schnellen, heißen Espresso extrahieren, mit der Möglichkeit, durch Pre-Infusion den Säureanteil der Bohnen zu reduzieren.
  • PowerSteam Boiler
  • 1 Dampfhahn und 1 Heißwasser Auslass, gleichzeitig mit Kaffeebezug nutzbar.
  • EXCELSIA HE mit Vibrationspumpe und 3-Liter-Tank als Basismaschine für anspruchsvolle Baristi mit allem, was für beste Geschmacksqualität erforderlich ist.
  • EXCELSIA HER mit Rotationspumpe plus Umschaltmöglichkeit zwischen Tank und Festwasser sowohl für den stationären wie auch den mobilen Bereich geeignet. Die Rotationspumpe hat gegenüber der bereits sehr hochwertigen Vibrationspumpe den Vorteil der nochmals höheren Robustheit bei geringerer Lautstärke. Durch Festwassermöglichkeit und Rotationspumpe ist die HER aber auch etwas länger und schwerer als die HE oder die VB.
  • EXCELSIA VB als Barista-Version mit VarioBoiler System: Brüh- und Dampftemperatur lassen sich separat und unabhängig einstellen. Durch die Möglichkeit der Einstellung der Wassertemperatur lassen sich durch den ambitionierten Barista nochmals die letzten Möglichkeiten zur Geschmacksoptimierung erreichen. Eine eher langweilige Röstung kann durch 1-2 Grad Temperaturerhöhung Aromen aufdecken, die sonst verborgen blieben.
Modell-Übersicht EXCELSIA HE EXCELSIA HER EXCELSIA VB
Art.-Nr. 740100100 740100200 740100300
Anschluss 220-240 V / 50-60 Hz 220-240 V / 50-60 Hz 220-240 V / 50-60 Hz
Heizleistung (W) 1300 1300 1450
Kesselinhalt (l) 1,3 1,3 1,3 / 0,8
Wassertank (l) 3 3 3
Abmessungen (BxTxH) 310 x 430 x 440 mm 310 x 470 x 440 mm 310 x 430 x 440 mm
Bruttogewicht (kg) 22 kg 25 kg 25 kg
Separate Manometer Ja Ja Ja
LC Display Nein Nein Ja
Korpus Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Anmerkungen Drehregler für Dampf/Heißwasser Drehregler für Dampf/Heißwasser Drehregler für Dampf/Heißwasser

Bei der Erschaffung der neuen vollwertigen und kompakt-eleganten Mühlen haben wir jede Komponente und jeden Mechanismus neu durchdacht, um den Gebrauch während der Arbeit so präzise und einfach wie nur möglich zu gestalten. Egal ob E5P oder E6P die Mühlen mit Grind on Demand, 64mm Mahlscheiben und 600g Bohnenbehälter. Sie mögen zwar klein sein, machen aber alles auf eine großartige Weise. Das neue, kompaktere Design passt problemlos neben jede Espressomaschine, die gute Benutzerfreundlichkeit machen Sie ideal für jeden Kaffeeliebhaber.

  • Spannung:                       220-240V / 50-60 Hz
  • Leistung:                           300 W
  • Umdrehungen:             1400 U/min.
  • Gewicht:                           10,5 kg
  • Maße (LxBxH):              178x212x440 mm
  • Mahlwerk:                        Flat ø 64mm
  • Fassungsvermögen:   600g

Mit unserem Barista Zubehör gelingt Ihnen mit etwas Übung der perfekte, typisch italienische Espressi oder Cappuccini. Ihr BARISTA-Equipment kann aus folgenden optionalen Zubehör bestehen:

  • 1x    Tamperstation Profi
  • 1x    Profi Tamper Komplett
  • 1x    Abschlagsschublade
  • 1x    Knock Box
  • 1x    Milchkännchen 500ml
  • 1x    Reinigungstabletten 100 Stück für Siebträger

Für nähere Informationen wähle bitte die einzelnen Artikel auf Startseite/Zubehör auf.

Gewicht 42 kg
Größe 80 × 60 × 80 cm

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